Kategoriarkiv: Gott

Lördagsgodis

Dagens middag blev enligt modellen ”Här är ditt kylskåp” (minns ni det programmet, med Janne Boris Möller i tevekockarnas barndom).

20120414-194746.jpg

Med gemensamma krafter gjordes en Ekhemmanets paella med hummus som dottern gjorde helt själv och helt utan recept. Helt makalös smak. Gissa om jag är stolt. Jag minns när vi gjorde potatissallad en gång när Ellentin var fyra år och jag bad henne smaka av vinägretten. ”Nej, det ska nog vara mer salt och lite syrligare” var hennes omdöme då. Klockrent.

Aptiten är ganska opåverkad av febern. Tyvärr. Eller inte. Skönt med friskhetstecken. Nu ligger jag här och digesterar, och smälter även dagens motion. En promenad runt kvarteret med make och son. Inte så smidigt, men inte heller omöjligt. Takten var inte i närheten av mina raska långpromenader. Jag ser fram emot dem.

Nu ska gosse läsa saga med far och tösen letar rätt på en gammal VHS. Idag är det 100 år sen Titanic sjönk. Det finns därför bara en film att välja på ikväll.

Omtanksamhet

En blomma till idag. För just som jag skulle deppa ihop över att tempen passerat 38 igen ringde det på dörren. En arbetskamrat kom som sändebud för dem alla. Med detta:

20120413-171042.jpg

Tacksam, tårögd och tankfull över den ömma omtanken.
Omtanksam.

Underhållning

Underhållningen varieras idag eftersom Henning Mankells sista Wallanderbok tröttade mig så. Har han alltid skrivit så där krångligt? Ett bra språk – inga syftningsfel eller andra skaviga småsaker jag förvånad hittade hos Åsa Larsson – men för bökigt och detaljrikt. Korrekt men tråkigt. Förmodligen är jag en mer kritisk läsare nu än för dryga 13 år sen (gissa varför jag minns det 🙂 ) då jag plöjde alla Mankellerna.

Idag är det kristen underhållning som gäller. På teven rullar rara Sjunde himlen, och via Tolmias blogg fick jag tips om en seriefigur som jag inte mött förut. Kristian Svensson. Många leenden av igenkänning.

20120412-115924.jpg

20120412-120031.jpg

20120412-120106.jpg

Bilderna är lånade från hemsidan för broder Kristian Svensson. Konstnären heter Samuel Larsson.

Piggstunder och påskunder

En stund på kvällen och på morgonen när jag just vaknat är jag lite pigg. Så varje morgon tror jag att jag börjar bli frisk. Sen går det nån timme så förstår jag att det inte är så. Inte än, men snart…

Ingen kyrka idag alltså. Men texter och sånger som ger påskdagskänslan. Så länge jag lever, är en sån sång. Som ger hopp. För fastän det här är en synnerligen envis och tröttande virussjukdom, och det nu verkar helt orimligt att kunna ta en rask promenad och jubla över livet och skapelsen så vet jag att det kommer ett sen. Men tålamod är inte min gåva så sen:et får gärna komma snart!

Nu har de pigga timmarna passerat, så bilderna från vår påskafton får tala istället.

Alla fick påskägg

;

Men inte alla kröp ner

;

Jag målade också frukostägg

;

Make och dotter gjorde smarrig middag

Kurvor och hopp

Färska blommor och gammalt ägg

Det är en GLAD och god PÅSK trots att jag inte är pigg. Såna här gånger blir lyckan över att ha familj än mer tydlig. Utan att bjuda hem någon finns det en liten skara att skapa stämning med. Barn och make har köpt hem godsaker och gula blommor, och vi har det gott även om jag är trött som en ovattnad tulpan. Men nu går tempen ibland ner till det normala, så jag har hopp om bättring.

Förutom tempkurvan så tittar jag på statistikkurvan för bloggen. Det syns inte bland kommentarerna, men när jag länkade till DN-artikeln om Carola (och mitt blogginlägg därmed ”pingades” och syns där) så gick besökskurvan upp i skyn lika snabbt som den blivande SA-mammans flygplan.

Skärtorsdagstopp

En person som Carola gör att det blir uppståndelse av annat slag. Googlande och skvallrande går i topp. Därför gör det mig så hoppfull om mänskligheten att alla människor runtom henne har kunnat bevara hemligheten så länge, utan några läckor till pressen. Över hundra besök har kommit via DN de senaste dagarna, och närmare två minuter har besökarna i snitt stannat kvar här. Häftigt! Men det är ändå lite jämfört med besökarna som kommer via Heddas blogg. De är också många, och stannar i över tio minuter i snitt! Välkomna alla! Jag tycker förresten att det är mycket roligt med kommentarer eller mejl som berättar om vilka mina återkommande läsare är, så om du vill ge mig ett påskägg så önskar jag mig ett som är fullt av ord.

När jag kom upp vid sextiden idag (nej, jag kan inte sova länge ens när jag är sjuk – men somnar lite på soffa och säng under dagarna. Och redan framför Råttatouille igår kväll…) så hade påskharenmaken varit framme. Mitt barndomsägg innehåller godsaker, och en tidning fick jag att läsa, precis som barnen 😀

Till mina bloggläsare, bokläsare och reklammakare vill jag skicka mina varmaste påskhälsningar med önskan om en ljus vår och – för dig som behöver det – nytt hopp som får det frusna att smälta.

En marsstrand - innan det frusna hann smälta

Godheter

Svensk komedi med man och dotter efter godnattsaga och sång med son. Gott. Och dessförinnan annat gott.

20120405-211824.jpg

Febermorgonen förgylldes av dessa skärtorsdagsgodingar. På väg till förskola och skola.

Och efter dagens soffvila, bland annat med besök av god vän (HÄRLIGT!), gjorde maken saffransrisotto med påhejning och mise en place av risottofrun.

20120405-212126.jpg

Och dottern googlade utsökt recept på lammstek och blandade till fyllningen. Fetaost, citron, vitlök och timjan. Det blev fantastiskt gott, och påskhelgen börjar, trots virus, på alla sätt gott.

20120405-212436.jpg

Tusen olevda liv finns inom mig

I oktober köpte jag en efterlängtad bok, och bloggade redan då om den. Tusen olevda liv finns inom mig. Tomas Sjödin.

20120325-152658.jpg

Den fina hälsningen från Tomas har jag läst många gånger, men först nu har jag läst boken. Segdragen feber har fått mig i horisontalläge mycket mer ofta än vanligt. Med andra ord har det blivit mer läst än skrivet, vilket inte är illa.
Det här är ingen vanlig roman, ingen bok jag skulle rekommendera till alla och en var. Men som jag (liksom Tomas ord till mig som köpare/läsare), med kärlek rekommenderar till dig som har en aning om eller intresse av sorg, kärlek, tro och kyrkligt engagemang. Och som inte vill gå genom livet och tron utan att reflektera.
Ingen vanlig roman, som sagt, snarare uppbyggelselitteratur för oss som sällan orkar läsa annat än romaner.

Ballonger har en viktig plats i boken, och när jag, lätt tårögd, läste de sista sidorna kom oväntat femåringen in och ville visa ett trick. Med virvlande ballonger!

Nu lagar han våfflor med pappa. Våffeldag. Vårfrudag. Bebådelsedag.
Och feber till trots ska jag snart, liksom församlingsmedlemmarna i boken, dra mitt strå till kyrkostacken. En stilla gudstjänst är nog just den medicin som behövs. Och våfflor.

20120325-154221.jpg

Jag mobilbloggar från soffan, så bilderna hämtas via iPhone. Den första skärmfotad från egen blogg och den andra en våffla jag åt en vecka efter bokinköpet. I Spanien.

Fina fisken

begäran, min variant av:

Lax med pestotäcke
ca 6 port

– Lägg ca 1 kg laxfilé i smord ugnsform
– Krydda fisken med pressad citron och citronpeppar
– Mosa ihop 150 g fetaost med ca 0,75 dl pesto och några tsk rapsolja
– Bred röran över laxfilén och hyvla över grana padano eller parmesanost (gärna med zestjärn)
– Stek i 175-gradig ugn i ca 25 min.
– Häll 2,5 dl matlagningsgrädde i botten på ugnsformen och låt puttra ca 5 min till.
– Servera med pressad potatis och sallad.

20120319-210056.jpg

Tack till Maria som bjöd på rätten som gav inspirationen.

Lördagslax

Att bli bjuden på fin lunch en vanlig torsdag kan ge inspiration till maten en ovanlig lördag.

20120317-182849.jpg

20120317-183002.jpg

20120317-183056.jpg

20120317-183207.jpg

En lördag med goda samtal, skön samvaro och några hisnande minuter. Och nu väntar en ohisnande men god kladdkaka.